Авокадо

Сейчас всяким экзотическим фруктом нас не удивишь. От киви - до ананаса, не говоря уж о бананах - банальщине. Но вот авокадо... Не приходилось пробовать. И руки к нему не тянулись по причине полной непонятки, но позавчера любопытство победило. Покупаю штучку на пробу. Похоже на грушу, да уж больно толстокора. Режу скраюшку, чишу... А оно - как картошка! А Википедия ж пишет, что сочная, вкуснющая штука. В общем, кто ел это самое - отзовитесь! Вместе к истине придём...

Да как-то тоже не покупал никогда и у знакомых не видел. Подождём вашего результата. )

Едим очень часто. Хорошо сочетается с овощами в салатах. В идеале он должен быть немного мягким на ощупь. Трудно описать его вкус. Можно приготовит авокадо запеченный с яйцом.


В течении двух-трёх дней постараюсь сфотографировать на рынке.

Кому как,а мне не понравилось. Дело вкуса.

Скептически отношусь к подобным экзотам. Мне хватает наших яблок, груш, слив и т.д.

(killvinski @ 22-08-2018 - 16:07)
Скептически отношусь к подобным экзотам. Мне хватает наших яблок, груш, слив и т.д.
Это совсем другое. Он больше похож по вкусу и свойствам на овощ чем на фрукт. Но дома в Сибири я бы тоже не стал его покупать в магазине.

Когда авокадо стОили по 35-40 р за штуку, я покупал и ел. К сожалению, спелых в маленьких городках (вроде моего) практически нет, поэтому вкус такой... на любителя. Запекать не пробовал, ел раз с красной икрой... прикольно.

Вот так выглядит правильный авокадо. У нас стоит на рынке 60-70 руб кг. На фото два килограмма.

Правильно! У нас тоже такой. Но... видать, недозрелый был.

Это сообщение отредактировал Hannusia - 24-08-2018 - 05:57

Что тут непонятного? Купили незрелый плод!

Чёт почитал я комменты, подумал и решил. А не пойти ли мне, наших, родных помидоров с грядки порезать, под сметанку.

Люблю авокадо. Если купили твердый, положите в холодильник на пару дней, дозреет. Самый простой способ употребления - поперчить и посолить и кушайте на здоровье. Рецептов с авокадо в интернете можно найти. Кстати, если сразу не съели весь, косточку не выбрасывайте, оставьте в мякоти, так авокадо лучше хранится, т.к. в косточке есть антисептик)))

Употреблять авокадо в чистом виде совсем неинтересно, он и правда похож на сырую картошку, а вот в салатах очень даже хорош! Я впервые познакомился с этим фруктом случайно, посмотрев десятиминутный видеоролик с Романом Гершуни. Автор так доходчиво и интересно рассказывает, что захотелось повторить. Готовил несколько вариантов, но больше всех понравился салат из авокадо с помидорами, Сейчас как раз сезон настоящих помидор, поэтому самое время приготовить этот салат.

(Madera @ 19-09-2018 - 10:10)
Употреблять авокадо в чистом виде совсем неинтересно, он и правда похож на сырую картошку...
На сырую он похож когда неспелый... фото не моё!

Я люблю.С кальмарами.

Ой. Попробовал - не понравилось.

Не пробовала - и не буду. Не тянет.

Нет. Не охота

Нет и пока не охота

еда как еда... в салатиках неплох! )

как то не оценил, как трава

(НЭПmen @ 29-09-2018 - 05:11)
(Madera @ 19-09-2018 - 10:10)
Употреблять авокадо в чистом виде совсем неинтересно, он и правда похож на сырую картошку... На сырую он похож когда неспелый... фото не моё!
Тогда варить нужно? Хотя картошка по любому дешевле